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A propos… des coutumes de pâques

28032013

Non je ne vous propose pas un débat sur les coutumes religieuses de pâques ne vous inquiétez pas ! Mais juste quelques réponses à certaines questions…. Et oui pâques c’est Lundi.

Pourquoi mange-t-on de l’agneau ?

Je vous l’accorde la réponse à cette question est en relation avec la religion. Pour les hébreux, l’agneau est le symbole de la pureté, de l’innocence et de la justice. Faire couler son sang, permet de protéger leurs familles et de détourner les mauvais esprits. Le mot « pâques » désigne à l’origine l’animal sacrifié et dégusté.

Pourquoi le lapin de pâques ?

La légende vient d’Allemagne où c’est le lapin de Pâques et non les cloches qui apportent les œufs en chocolat. Il est le symbole du renouveau et de la fertilité. Aux USA, le lapin de pâques est appelé le Easter Bunny !

Pourquoi les cloches ?

En France, ce sont les cloches qui apportent les œufs (comme aux Pays-Bas). Si les églises ne tintent plus entre le Jeudi Saint et le jour de pâques, c’est parce qu’elles sont parties chercher les œufs à Rome !

Pourquoi des œufs ?

La coutume d’offrir des œufs au début du printemps remonte à l’antiquité. Ils étaient alors symbole de vie et de renaissance. Pour les perses, ils sont symbole de porte-bonheur.
Ceux en chocolat sont apparus plus tardivement que les œufs peints (12e siècle). Cette gourmandise devient alors une manière de fêter comme il se doit la fin du carême ou pas ;) !!!







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