Vacances !!!!!

9082013

Vacances
Album : Vacances
Et oui tout le monde a des congés même les petites meuhs
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Aujourd’hui, une petite image pour vous annoncer que ce soir petite meuh quitte ses fourneaux et des bonhommes en polystyrène pour prendre des vacances  bien méritées.

Mais pour vous tenir en haleine tout le mois d’aout et en prime time, elle vous donne rendez-vous en septembre pour découvrir les recettes avec le cooking chef (avec bien sûr également la version sans le cooking chef), la poursuite des bonhommes en polystyrène, ses premiers pas avec une machine à coudre (il va falloir qu’elle enlève ses gros sabots) et aussi quelques borderies en fils et perles

Bref, vivement la rentrée !!!




Mr Clown

8082013

Pour faire un clown

Personnage - Clown
Album : Personnage - Clown
Dans la série personnage du cirque, Mr le clown toujours là pour mettre l'ambiance
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Matériel

  • 1 * boule en polystyrène de 5 cm de diamètre (la tête)
  • 1* boule en polystyrène de 7 cm de diamètre (le ventre)
  • De la peinture acrylique
  • Crème patine cuivre et or
  • Des paillettes argentées à saupoudrer
  • 2 * yeux mobiles décoratifs de 7 mm de diamètre.
  • 1 * carré de polystyrène (découpé au couteau dans un grand bloc de polystyrène)
  • Du fil aluminium à modeler
  • Une pince
  • De la colle en pot à mettre au pinceau
  • Du vernis à mettre au pinceau
  • Des cures dents
  • Pâte filmo thermodurcissable
  • Colle super glue

Etape 1 :

Peindre la tête et ventre à l’aide de peinture acrylique. Pour le ventre, dessiner une salopette et peindre en différentes couleurs. Pour ma part, j’ai fait une salopette violette et la chemise noire sur laquelle j’ai saupoudré des paillettes argentées.

Pour vous faciliter la tâche, il vous suffit de planter un cure dent dans chaque boule et de peindre en tournant la boule comme si vous admiriez une sucette ou un glace. Pour faire sécher vos œuvres, prendre un morceau de polystyrène de votre bloc et planter vos cures dents dedans.

Pour le ventre, c’est fini pour l’étape 1

Pour la tête, une fois que la peinture est sèche, dessiner à la peinture le nez et le sourire. Faire sécher et recouvrir de vernis mat ou brillant selon votre préférence. Puis coller les yeux.

Peindre également et vernir le socle carré en polystyrène en mettant de la crème platine dorée avec un sopalin ou même vos doigts. Attention à bien les laver ensuite.

Etape 2 :

Couper 8 morceaux de fil d’aluminium. Pour les bras, afin de faire les mains, à l’aide d’une pince faire des tours dans le fil (voir la photo)

Etape 3 :

Avec la pâte filmo faire le bonnet du clown. Pour ma part, je ne suis pas douée en pâte filmo. J’ai tout simplement fait un cône sur lequel j’ai collé des demi-boules.

Une fois la pâte filmo est sèche, peindre en rouge à la peinture acrylique le cône et mettre de la crème de patine dorée.

Etape 4 :

L’assemblage… Et oui vous allez devoir mettre ensemble tous ces petits bouts.

Accrocher la tête et le ventre en utilisant un cure-dent (comme une brochette). Planter ensuite les bras et les jambes dans le ventre de votre bonhomme.

Pour coller le cône à la tête, j ai mis de la colle super glue.

Planter ensuite les pieds de votre clown dans le socle doré

Etape 5 : Final touch

Faire une grimace devant le clown pour qu’il soit soit plus rigolo ;)




Madeleines moutardées à la carotte et au persil

7082013

ALLEZ Stop les madeleines sucrées ! Voici une petite recette de madeleines salées idéales pour accompagner une salade à la place du pain, en apéro ou avec des blancs de poulet cuits à la vapeur.

A l’apéro, vous pouvez les disposer autour d’un caviar d’aubergines et laissez vos invités les tremper dedans. Succès assuré !!!

Madeleines moutardées à la carotte et au persil
Album : Madeleines moutardées à la carotte et au persil
Madeleines mais en version salée
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Pour 30 madeleines

Ingrédients : 120 gr de beurre, 70 gr de carottes râpées finement et persil haché, 12 gr de moutarde au miel, 200 gr de farine avec levure, 4 œufs.

Préchauffer un four à 180°C

Tempérer le beurre pour le rendre « pommade » c’est-à-dire mou pour les novices.

Mélanger le beurre et le miel ensemble. Ajouter la moitié des œufs, la farine puis le reste des œufs. Terminer par les carottes râpées et le persil.

Garnir au trois quart les moules à madeleines puis enfourner pour 10 à 15 minutes. Vos madeleines doivent être dorées mais pas carbonisées (Attention !!)

Démouler et déguster.

 




Mr Echasses

6082013

Dans la série petite meuh à la déco…

Pour faire un équilibriste sur ses échasses

Personnage - Echasses
Album : Personnage - Echasses
Dans la série personnage du cirque les échasses
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Matériel

  • 1 * boule en polystyrène de 5 cm de diamètre (la tête)
  • 1* boule en polystyrène de 7 cm de diamètre (le ventre)
  • De la peinture acrylique
  • Crème patine argent
  • Des paillettes argentées à saupoudrer
  • Chenilles métallisées argent de 6 mm de diamètre.
  • 2 * yeux mobiles décoratifs de 7 mm de diamètre.
  • 1 * carré de polystyrène (découpé au couteau dans un grand bloc de polystyrène)
  • Du fil aluminium à modeler
  • Une pince
  • De la colle en pot à mettre au pinceau
  • Du vernis à mettre au pinceau
  • Des cures dents
  • 1 bâton en bois rond régulier (castorama)

Etape 1 :

Peindre la tête et ventre à l’aide de peinture acrylique. Pour les ventres, dessiner des étoiles que vous peindrez avec de la crème de patine argent. Pour la crème de platine, le plus pratique est de l’étaler avec les doigts et de surtout bien les laver après.

Pour vous faciliter la tâche, il vous suffit de planter un cure dent dans chaque boule et de peindre en tournant la boule comme si vous admiriez une sucette ou un glace. Pour faire sécher vos œuvres, prendre un morceau de polystyrène de votre bloc et planter vos cures dents dedans.

Pour les ventres, c’est fini pour l’étape 1

Pour les têtes, une fois que la peinture est sèche, dessiner à la peinture le nez et le sourire. Faire sécher et recouvrir de vernis mat ou brillant selon votre préférence. Puis coller les yeux.

Peindre également et vernir le socle carré en polystyrène. Vous pouvez si vous le souhaitez le saupoudrez de paillettes argentée et le recouvrir de vernis.

Enfin couper les bâtons de bois selon la hauteur des échasses désirée et les peindre en noir

Etape 2 :

Couper 8 morceaux de fil d’aluminium. Pour les bras, afin de faire les mains, à l’aide d’une pince faire des tours dans le fil (voir la photo)

Etape 3 :

L’assemblage… Et oui vous allez devoir mettre ensemble tous ces petits bouts.

Accrocher la tête et le ventre en utilisant un cure-dent (comme une brochette). Planter ensuite les bras et les jambes dans le ventre de votre bonhomme.

Faire des trous dans le socle à l’aide d’une perceuse et y mettre les bâtons en bois.

Fixer ensuite votre bonhomme dans les échasses. Pour bloquer les pieds vous pouvez faire des petits encoches sur les bâtons en bois

Etape 4 : Final touch

Couper les chenilles métallisées et les planter sur la tête pour faire des cheveux.




Gâteau au chocolat à manger à la cuillère

2082013

Pas besoin d’ajouter des grandes phrases ou grands débats… C est un délice

Gateau qui se mange à la cuillère
Album : Gateau qui se mange à la cuillère
Un délice... Les cuillères étaient bien propres
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Pour 4 personnes

Ingrédients : 100 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre doux, 2 œufs, 25 gr de sucre semoule, 30 gr de cassonade, 20 gr de farine.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Regarder les photos pour faire un montage maison simple du bain marie. Il vous suffit de faire chauffer de l’eau dans une casserole et de mettre votre bol à flotter dedant. Cette technique permet de faire fondre le chocolat et beurre de manière homogène et sans brûler votre beurre.

Retirer ensuite le récipient du bain marie et ajouter aussitôt le sucre. Bien mélanger.

Mettre dans un saladier les œufs et la farine et bien mélanger.

Ajouter délicatement le mélange au chocolat en mélangeant à la marysse.

Garnir des moules individuels. J’ai pris des moules à crème brûlée. Enfourner durant 10 minutes et retirer du four immédiatement. Le cœur doit être légèrement tremblotant pour garder son moelleux.

Laisser tiédir.

Manger froid ou tiède.




Madeleines delhaize

1082013

Des madeleines aux vermicelles de chocolat noir belge… un délice !!!

Madeleines delhaize
Album : Madeleines delhaize
Madeleines aux vermicelles de chocolat pour les novices
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Pour cette recette, j’ai utilisé des vermicelles de chocolat vendu en Belgique. Là bas, ces vermicelles sont mangés sur du pain avec du beurre… Bref, je leur ai trouvés une autre utilité de mon côté

Pour 37 madeleines

Ingrédients : 3 œufs, 75 gr de miel liquide, 125 gr de sucre semoule, 237 gr de farine à gâteaux avec levure incorporée, 188 gr de beurre doux fondu, vermicelles de chocolat

Mélanger au fouet de manière énergique le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange blanc mousseux.

Ajouter le miel et mélanger au fouet.

Ajouter petit à petit le beurre et la farine et mélanger continuellement avec une maryse.

Laisser reposer 3 H à température ambiante.

Ajouter dans votre pâte les vermicelles selon votre gout et mélanger.

Mettre votre pâte avec une petite cuillère dans les moules à madeleines

Enfourner dans un four à 210°C environ 10 minutes.
Attention, bien surveiller la cuisson car elle est courte et dépend de votre four, votre plaque, votre pâte…. Bref on ne laisse pas seules les madeleines dans le four ;).

Bonne dégustation !







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